◇◇ ご意見・ご感想を金熊掲示板へ ◇◇
鶏カルビ　 〜コリアタウンを行く〜	玄の家の前で
'2000/3/10 ★「鶏カルビ」を求めてコリアタウンへ 　今回は「鶏カルビ」を求めて、東京のコリアタウン「百人町」にいってまいりました。「鶏カルビ」の読みは「タッカルビ」。鶏肉と野菜をお鍋で炒めて食べる料理です。韓国ではポピュラーですが、日本では今ひとつマイナー。たぶん、コリアタウン以外では見かけるコトの少ない料理でしょう。でも、牛のカルビよりもリーズナブルで気軽に食べられる上に、おいしい魅力的な料理なのです。 ★玄の家　（日曜定休） 東京都新宿区百人町1-5-24（地図だとこの辺） Tel.03-5292-0663

鶏カルビ

　「玄の家」は、百人町の職安通りからちょっと奥に入った所にある韓国料理のお店です。オモニ（韓国語でお母さん）がやってる小料理屋さんって感じで、お料理は「鶏カルビ」をメインに十数種類。場所柄もあってか、店内のメニューは韓国語表示が中心、店員さんも韓国語を話しているので、外国のような雰囲気を楽しめます。もちろん日本語も多少は通じるし、メニューには日本語訳も添えてあるので心配は無用です。

　「鶏カルビ」は1人前980円。2人前を注文すると、キムチなどの付きだしも出てきました。「鶏カルビ」の具は、鶏肉、キャベツ、トッポッキ（韓国のお餅）、サツマイモ、人参など。店員さんが目の前のお鍋で炒めてくれます。韓国料理の常道として、見た目は真っ赤。辛そうに見えますが、全然辛くないです。しかも、割とあっさりした味付で、クセがないので、万人に受ける味ではないかと思います。おいしいです。

　「鶏カルビ」を食べ終わる前に、ご飯も注文しましょう。お店の人にお願いすると、「鶏カルビ」の残りとご飯、キムチなどを合わせて炒飯にしていただけます。ほとんどセットメニューのようなものです。この炒飯が、ちょっと辛口で絶品なので、はずせません。ちなみに、ご飯は1人前300円で、スープが付きます。

　我々は、これにプラスしてキムチ鍋1人前、ウーロン茶1人前を注文しました。それぞれの量が比較的多いので、2人ならこれだけでも満腹です。料金は、合計4,000円でお釣りがきちゃうんだから、安いでしょ。
　

●このお鍋で全部やります 　「鶏カルビ」を焼くお鍋。店員さんが親切にやってくれるので、どうしたらいいかわからんってコトはないです。	●炒飯 　「鶏カルビ」の残りとご飯、キムチを混ぜてできあがった炒飯。「鶏カルビ」よりちょっぴり辛めでウマイ。

　

【総評】　★★★★★

安くてウマい「鶏カルビ」は、気軽に楽しめる韓国料理として、日本でも普及してほしい一品です。お店「玄の家」の立地は、歌舞伎町の裏手あたる場所。JR新宿駅からでも、なんとか歩いていける距離です。新宿でウインドウショッピングしたあとに、ちょっと足をのばして食べに行くコトができるお店としてポイント高いでしょう。 　ただ、コリアタウン独特の雰囲気が苦手だったり、日本語が通じにくいのがイヤって人には行きづらいお店かもしれません。その点を考慮すると、万人に受けるとはいいがたく、評価は減点1の四つ星としました。 　ところで、「玄の家」付近は韓国関係のショップがいっぱいです。町全体がテーマパーク感覚で楽しめちゃいます。ちょっと言い過ぎかな（笑）。 　韓国好きな金熊隊と同じく、コリアタウンの雰囲気を楽しめる方々なら、近くにあるお店も要チェックでしょう。特に、韓国のCDやビデオ、ゲーム、雑誌などの品揃えが豊富な「コリアプラザ」は同時に訪れるべきポイント。場所は職安通り沿いのドンキホーテ近くです。

◇◇ ご意見・ご感想を金熊掲示板へ ◇◇